En mi anterior blog sobre Biotecnología os conté qué es la biotecnología y los hitos alcanzados en su recorrido hasta la fecha. Para revisar, la biotecnología es el estudio de las aplicaciones industriales prácticas de los organismos biológicos vivos. La tecnología se utiliza principalmente en aplicaciones agrícolas, médicas, agrícolas no alimentarias y medioambientales.
Cada tecnología viene acompañada de sus propios datos sorprendentes. Lo mismo ocurre con la biotecnología. Los hechos que realmente nos dejan boquiabiertos o nos hacen saltar los ojos. Bueno, no estoy seguro de lo último, pero en lo primero, estoy bastante seguro de que los datos sobre la biotecnología lo harán.
Aquí hay una lista de algunos datos sorprendentes sobre la biotecnología.
Biotecnología viene en diferentes colores. Parece extraño, pero es cierto que la Biotecnología sí viene en cuatro colores Azul, Rojo, Verde y Blanco. Cada color, como siempre, tiene su propio significado.
- El azul es el color del océano; el estudio del agua y los cuerpos de agua se denomina biotecnología azul.
- El rojo es el color de la Sangre y el símbolo de la Cruz Roja: el campo de estudio en biotecnología relacionado con la medicina se denomina Biotecnología Roja
- El verde es el color de las plantas: el estudio de la agricultura en biotecnología se denomina Tecnología Verde.
-
- La Biotecnología Blanca es un estudio relacionado con las industrias que ayudó a las fábricas a desarrollar procesos de fabricación más limpios.
Ver también: Biotecnología: viaje desde su origen hasta la fecha – Infografía
En realidad es una sorpresa asombrosa. Mientras casi todo el mundo habla del uso de la biotecnología en la agricultura, todos tenemos la impresión de que todo lo que comemos se cultiva a partir de semillas que han sido manipuladas genéticamente. Pero, para nuestra sorpresa, sólo tenemos 8 cultivos como ese, es decir, maíz, soja, algodón, alfalfa, papaya, canola, remolacha azucarera y calabaza. La agricultura es parte de la biotecnología. – La agricultura es el uso más antiguo de la biotecnología. Por ejemplo, la sandía sin semillas es un regalo de la biotecnología agrícola. Ha ideado enfoques para mejorar el cultivo de plantas.
No eres tan especial. El 99,9% del ADN es el mismo en todos los seres humanos. El 0,1% restante del ADN consta de códigos que compensan todas las diferencias que nos dan nuestra singularidad.
Los humanos comparten alrededor del 98% de sus genes con los chimpancés, el 92% con ratones, 76% con pez cebra, 51% con moscas de la fruta, 26% con thale berro (un tipo de maleza) y 18% con E. c oli. Los investigadores han logrado revertir el proceso de envejecimiento en las células cerebrales. Han logrado inducir que las células cerebrales vuelvan a convertirse en células madre neurales. El mejor hito en biotecnología fue la producción de antibióticos para combatir infecciones. EE.UU. implementó un sistema de etiquetado para productos genéticamente modificados . El primer uso de la Biotecnología se realizó en el año 500 a.C. Desde entonces, los humanos han estado utilizando esta tecnología sin saberlo en muchas cosas, específicamente en la agricultura y la industria farmacéutica. La biotecnología no es un campo nuevo, aunque su uso intencional es comparativamente nuevo. La Unión Europea todavía se muestra escéptica sobre la biotecnología en la agricultura. En 2012, sólo cinco Los países de la UE plantaron este tipo de cultivos en una superficie de sólo 129.071 hectáreas. Mientras que Estados Unidos plantó 69.500.000 hectáreas de cultivos biotecnológicos el año pasado.
El año 2012 vio un patrón diferente en la adopción de nuevas técnicas en la agricultura. Las naciones industrializadas quedaron a la zaga de los países en desarrollo en la plantación de cultivos biotecnológicos. Esto es importante porque la tasa de crecimiento en los países en desarrollo es casi cuatro veces más rápida (11% frente a 3%) que la de los países industrializados. Procesos como la elaboración de cerveza y la fermentación del alcohol realizados por la gente de los primeros tiempos civilización específicamente de los egipcios, chinos e indios, y el uso de levadura en la fabricación de pan por muchas civilizaciones se incluiría en la biotecnología. Ver también: Biotecnología: viaje desde su origen hasta la fecha, parte 2 – Infografía
Protege a los trabajadores agrícolas – Los cultivos biotecnológicos tienen una capacidad incorporada para combatir insectos o enfermedades, lo que resulta en un menor uso de pesticidas. Por lo tanto, proteger a los agricultores del envenenamiento por pesticidas. Hay que usar ropa protectora especial al rociar pesticidas. Debido al clima cálido y húmedo, los trabajadores se vuelven negligentes en ese caso.
Dado que los cultivos biotecnológicos tienen la capacidad incorporada de combatir insectos, los agricultores necesitan menos fumigación de pesticidas que se realiza a través de tractores. Por lo tanto, un menor uso significa un menor uso de tractores y, en última instancia, un menor uso de combustibles fósiles. Con esto también hay una reducción de las emisiones de carbono. Como todos sabemos, cada célula de nuestro cuerpo se compone de información genética en forma de ADN. La cadena de ADN en cada célula mide aproximadamente 2 metros de largo. Si la cadena de ADN de un cuerpo humano entero se colocara de un extremo a otro, mediría 200 mil millones de kilómetros. Si medimos eso en comparación con la distancia entre la Tierra y el Sol, es 1.333 veces esa distancia. Si hubiera habido tanta distancia entre la Tierra y el Sol, la luz solar tardaría alrededor de 7,4 días en llegar hasta nosotros. Se podrían realizar huellas dactilares de ADN, un método que se utiliza en pruebas de paternidad o para identificar delincuentes. con la menor cantidad de material genético gracias a la PCR. La inocencia de una persona también podría demostrarse con la ayuda de la huella dactilar del ADN. La información genética de cada organismo vivo consta de combinaciones y secuencias de sólo cuatro moléculas: adenina, citosina, guanina y timina. Las diferentes secuencias de estas 4 moléculas nos dan 24.000 genes que se encuentran en el genoma humano. Aunque la biotecnología gira básicamente en torno a las ciencias biológicas (genética, microbiología, cultivo de células animales, biología molecular, bioquímica, embriología y biología celular). ) que no restringe el uso de sus conocimientos y métodos fuera del campo de la biología (ingeniería química, tecnología de la información, biorobótica, etc.). Una parte importante de la biotecnología, la ingeniería genética ha ha planteado muchas cuestiones controvertidas y cuestiones éticas en todo el mundo, especialmente la cuestión de la clonación. La biotecnología ha surgido como un salvador de vidas. Muchos pacientes con diabetes han sido Se le dio una nueva vida y esperanza de vivir gracias a la insulina, que fue aprobada por la FDA. Es un producto sintético de la investigación y experimentación en biotecnología. Muchos antibióticos médicos se han desarrollado gracias a la biotecnología, que ha mejorado las vidas de muchas personas.
A medida que surgen nuevas prácticas en biotecnología, se han creado subcampos adicionales de la ciencia, incluida la genómica, la terapia génica, la inmunología y más. Leer: 0